Ingredienti: 93% semola rimacinata di grano duro varietà "Russello", lievito (farina di grano tenero tipo 0), olio di semi di girasole, malto di riso (malto d'orzo, riso), sale marino. da agricoltura biologica. Può contenere tracce di: frutta a guscio, sesamo. A Castell'Umberto, un piccolo centro in provincia di Messina immerso nei Monti Nebrodi, questo forno nasce e opera utilizzando materie prime biologiche e siciliane per realizzare i propri biscotti, prodotti da forno salato e molto altro. Arricchite dal sapore inconfondibile del grano Russello (grano antico siciliano) e da pochi altri ingredienti genuini, queste sfoglie di Cartapane riusciranno ad accompagnare i tuoi piatti migliori: secondi, creme, contorni. Friabili, dal gusto intenso e irresistibile del grano cotto tostato, queste sfoglie finiranno in una batter d'occhio sulla tua tavola. Sono molto comode anche da portare in giro e gustare come snack o al posto del pane. Croccanti, equilibrate e tostate
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