
Caratterizzata da un colore scuro, tendente al nero e da una polpa morbida e succosa, l’amarena essiccata biologica ha un sapore più acidulo e amaro delle ciliegie, privo di gusti estranei. Naturalmente ricca di sali minerali e vitamine, l’amarena essiccata biologica ha un basso valore calorico, è ricca di fibre presenti nella buccia e ha un discreto potere saziante. Le amarene si trovano soprattutto nei mesi di maggio e luglio. Queste piante si adattano bene ai climi mediterranei dell’entroterra, la pianta di amarena ha, infatti, bisogno di molta luce e di aria. E’ consigliabile conservare l’amarena essiccata biologica sfusa in luogo asciutto, in un barattolo chiuso o in una busta per alimenti, lontano da fonti di luce e calore.
Prodotto disponibile dal giorno 10-06-2026
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